ÖMRÜ UZATAN YİYECEKLER

Uzmanlara göre brokoli, portakal, yulaf, domates, somon balığı,
bezelye, ceviz, çay üzümü, yoğurt, bal kabağı, soya fasulyesi, hindi,
ıspanak ve çayı haftada en az 4 kez tüketmek estetik gençleşmeyle eş
değerde, ayrıca sağlıklı ve uzun bir ömür sağlıyor.


"Süper Yiyecekler" olarak adlandırılan 14 temel besin ürünü
Californialı bir doktor tarafından daha önce hastalarına önerilmişti.
Avustralyalı doktor ve alternatif tıp uzmanlarının da önerdikleri bu 14
yiyecekten brokolinin göğüs ve prostat kanserlerine, portakalın da C
vitamini deposu olmasıyla tüm kanserlere karşı koruyucu özelliği
bulunuyor. Yulaf ise kan basıncını dengeleme ve kilo almayı durdurma
özelliği ile öneriliyor. Böğürtlen olarak da bilinen çay üzümü, soya
fasulyesi, ıspanak, yeşil veya siyah çay, hindi eti, ceviz ve yoğurt
ise yoğun vitamin içerdikleri için özellikle yaşlı kişilerin sağlıklı
ve dinç olmalarını sağlıyor.


Avustralyalı Plastik Cerrah Dr. Steve Pratt, yaklaşık 20 yıldır,
yaptığı güzellik operasyonlarından sonra bu yiyeceklerin yer aldığı bir
diyeti hastalarına verdiğini belirterek, hepsinin periyodik olarak
yenmesiyle birçok sağlık sorununun kolaylıkla çözüme kavuşacağını ve
derinin gençleşeceğini öne sürdü. Pratt, bu 14 ayrı yiyecekten her
birinin haftada en az 4 kez yenilmesi gerektiğini söyledi.


Eternal Health adlı kitabın yazarı Dr. Michael Elstein ise "Hindi
etinin neden yaşlılığı önlediğini çözemedim. Fakat beyaz et vejeteryan
olmayanlar için oldukça sağlıklı" dedi. Bu yiyeceklerin anti-oksidan
içerdiği için vücut sisteminin hastalıklarla savaşında yardımcı
olduğunu ifade eden Elstein, "Yaşlandıkça göğüs ve prostat kanseri
riski artar. Önlemenin tek yolu da yüksek oranda anti-oksidan içeren ve
zengin vitamine sahip olan bu yiyecekleri tüketmektir" dedi.


Ispanak ve ceviz kolesterolü düşürmek için önerilirken, yeşil çayın
yağları yakmak ve yetişkinlerde obeziteyi önlemek için ideal olduğu
savunuldu. Omega 3 yağı içeren somon balığının ise kalp krizini önleme
ve beyin hücrelerinin çalıştırılması ile depresyona karşı birebir
olduğu öne sürüldü. Özellikle yaşlıların ıspanak yemekten
vazgeçmemeleri gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, ıspanağın gözün görme
yeteneğini geliştirdiğini ve karaciğere yardımcı olduğunu kaydetti.


Estetik ameliyatların insanları genç gösterdiğini fakat genç
hissettiremediğini savunan uzman doktorlar, "Vücut sağlıksızsa, genç
görünmenin bir önemi ve faydası yok" diye konuştu.